5月30日，在第十九届西安国际茶业博览会上，群众在品鉴来自安康的茶叶。 本报记者 许奥博摄
本报记者 吴莎莎 许奥博
5月30日，以“丝路茶脉·陕茶飘香”为主题的第十九届西安国际茶业博览会（以下简称“茶博会”）开幕。全国20多个省（区）及“一带一路”共建国家的近千家品牌茶企、8个政府展团、2000余家专业采购商齐聚一堂，共同绘就西北地区春茶产业发展新篇章。
交易火爆 全产业链尽显商机
“这款冷泡茶是我们今年刚出的新产品，今天是第一天销售，很多消费者都表示口感不错。”5月30日，在东裕茗茶的展台前，工作人员张馨心说。
茶博会上，从六大茶类、养生茶、茶食，到精品茶器、香器、花器，再到茶服、茶机械、茶包装，上万种产品全方位展示了茶全产业链的建设成果。这些产品覆盖商务礼赠、活动奖品、员工福利等不同需求，让消费者在家门口就可以实现一站式采购。
“西安既是茶叶产区，也是销售区。我们希望借助茶博会让我们的企业有所收获，同时提升我们福州茉莉花茶的美誉度。”福州市农业农村局相关负责人张宏彦说。
展会期间，展馆内人头攒动、洽谈火热、合作频传。近千家品牌企业同台竞技，纷纷抢抓端午采购热潮，除了促销力度较往年有所增加，有的还以新品首发吸引客户。开幕当天，来自全国不同省（区）的16家茶企就茯茶研发、渠道拓展等多个领域达成合作。此外，2000多家专业采购商在现场与茶企对接，达成多项采购意向。
“希望通过茶博会这个平台，弘扬茶文化，串联更多资源，让茶产业焕发出新的活力。”陕西省供销合作总社经济发展处副处长王晶表示。
多点开花 区域品牌大放异彩
茶博会开幕当天，安康市、咸阳市、福州市、南平市建阳区等主要产茶区代表进行了专题推介，向与会嘉宾、客商等展示当地产业资源和发展前景，进一步提升了区域公用品牌的影响力和美誉度。
“这次茶博会上，我们带来的恩施玉露绿茶很受欢迎。恩施玉露是我国唯一保存下来的蒸青针形绿茶，历经岁月洗礼。这些年，我们不断擦亮恩施玉露金字招牌，抢占名优茶出省新赛道，去年在陕西设立了西北运营中心。希望通过本次茶博会，更多人能喜欢恩施玉露。”恩施蓝焙茶业股份有限公司西北运营中心经理刘丰武说。
本届茶博会，咸阳、安康、铜川、福州、建阳、黄山、贵州、广西昭平八大茶叶产区展团精彩亮相，带来了丰富多样、品质上乘的产品，吸引参会群众及采购商驻足采买、品茗洽谈。
咸阳展团携13家企业亮相，带来了茯茶等展品；安康展团带来的富硒茶获得消费者广泛关注；铜川展团的耀州瓷为现场增添一份独特的美学韵味；福州展团的茉莉花茶又香又好喝，群众连连夸赞；建阳展团的小白茶受到群众的青睐；贵州展团带来了本土的“两红三绿一抹”，满足了群众的多样化需求；广西昭平展团精选银杉茶、六堡茶、红茶和绿茶等标志产品，成为展会的一大亮点。
精彩迭出 茶文化魅力绽放
茶博会期间，一系列茶会、新品发布会、茶文化艺术展演等活动相继举办。在宋韵茶市·茶文化美学空间，九嵕茶事—西园雅集、大宋风华·斗茶·非遗手工活动、指尖非遗韵·瓦当茶韵情——未央传统陶瓷制作技艺邂逅茶美学等活动精彩上演，带领人们邂逅宋韵之美，吸引了大量参会者驻足观看。开元风雅西阵织艺术展，以丝绸之路为脉络，展现东方五大名锦西阵织的文化底蕴，引得群众层层围观。
“茯茶在制作工艺上独具特色，在文化传承中也扮演了重要角色。”咸阳市供销合作社产业发展科科长侯勇说，“除了传统的茯茶产品，我们还带来了茯茶眼贴、茯茶挂面等新产品。我们想通过这次展会，让更多人喜欢茯茶。”
本届茶博会精心策划了2025西部春茶采购大会、2025陕西茶文化月、陕西茶叶产业链发展讲坛等近百场茶事活动。
在茶文化活动区，“咸阳茯茶杯”陕西优秀青年茶人事迹报告会上，青年茶人代表讲述了自己与茶的故事；千山茶业茶文旅融合推介活动发布了多条精品茶文旅线路，全方位展示宁强县的自然之美、人文之美，推进跨界合作。
作为长江以北最大的春茶茶博会，本届茶博会依托西安区位、产业、文化优势，联动茶行业及跨界领域资源，打造七大特色主题展区，通过构建多元消费场景，充分激发消费市场澎湃活力。
